شوك بزرگ در بازار مواد غذايي/ گوشت، لبنيات و روغن در صدر گرانيها
اقتصاد 100- شوك تورمي در بازار مواد غذايي؛ افزايش قيمت شير خام و تغييرات مالياتي، موج جديدي از گراني را در اقلام اساسي مانند گوشت، لبنيات و روغن خوراكي به همراه داشته است. اين تغييرات در هفته دوم خرداد ۱۴۰۴، بازار را به شدت تحتتأثير قرار داده است.
![]()
رصد هفتگي كالاهاي اساسي در پايان هفته دوم خرداد ۱۴۰۴ انجام شد.بررسي بازار كالاهاي اساسي
يكي از بزرگترين تغييرات در بازار كالاهاي اساسي اين هفته از سوي مجلس شوراي اسلامي اتفاق افتاد. نمايندگان مجلس در جلسهاي مهم با لايحه دوفوريتي دولت مبني بر ادامه يك درصدي ماليات بر ارزش افزوده كالاهاي اساسي مخالفت كردند. هفته گذشته، دولت پيشنهاد كرده بود ماليات بر برخي اقلام اساسي مانند روغن ، شكر ، نهادههاي دامي و كشاورزي همانند سال گذشته به يك درصد كاهش يابد. اين تصميم به دليل فشار اقتصادي و افزايش قيمتها مطرح شد، اما نمايندگان مجلس به دليل نگراني از كاهش درآمدهاي مالياتي با آن مخالفت كردند.
در همين راستا كارشناسان اقتصادي پيشنهاد كردهاند موضوع مربوطه در سران قوا مورد بررسي قرار گيرد. از سوي ديگر، مسئولان دولتي اعلام كردهاند مصرف روغن و شكر در كشور بسيار فراتر از استانداردهاي جهاني بوده و حتي نسبت به پيشبيني مصرف در سند امنيت غذايي حدود ۱.۵ برابر بيشتر است.
چالشهاي بازار غلات
افزايش قيمت گندم و آرد در هفتههاي اخير به گراني برخي محصولات مانند ماكاروني و فرآوردههاي مرتبط منجر شده است. دولت يارانه گندم صنف و صنعت را حذف كرد و اكنون نانوايان آزادپز و كارخانجات مواد غذايي مجبورند گندم مورد نياز خود را با قيمت بسيار بالاتري خريداري كنند.
همچنين قيمت سبوس گندم نيز از ۶ هزار تومان در سال گذشته به ۹ هزار و ۵۰۰ تومان افزايش يافته است. اين تغيير قيمت فشار زيادي بر كارخانهها و مصرفكنندگان وارد كرده و برخي كارخانهها حاضر به تحويل سفارشهاي قديمي تنها با دريافت مابهالتفاوت قيمت شدهاند.
مشكل دسترسي به شكر
رصد بازار نشان داده است كه قفسههاي شكر در فروشگاهها تقريباً خالي شدهاند. فروشندگان دليل اين مسئله را كمبود شديد شكر در بازار اعلام كردهاند. با وجود برنامه عرضه شكر در سامانه بازارگاه، همچنان كمبود اين محصول در بازار مشهود است.
بازار لبنيات در بحران
در بازار لبنيات ، توليدكنندگان به دنبال راههايي براي خارج كردن محصولات خود از ليست قيمتگذاري هستند. براي مثال، افزودن ويتامينها به شير و ساير محصولات باعث افزايش چشمگير بازي انفجار شده است. گزارشها نشان ميدهد كه قيمت بطري شير كم چرب با افزودن ويتامين D3 افزايش يافته و اين رويكرد در ساير محصولات لبني نيز ديده شده است.
وضعيت ساير بازارها
محصولات ديگر نظير چاي ، تخم مرغ ، گوشت مرغ و گوشت قرمز نيز طي هفتههاي اخير شاهد افزايش قيمت بودهاند. براي مثال، قيمت هر بسته چاي خارجي ۵۰۰ گرمي نزديك به ۱۵ درصد بالا رفته است. همچنين، قيمت تخم مرغ پس از دو سال ثبات، افزايش قابل توجهي داشته است.
كالاهاي اساسي
گوشت مرغ
۱۰۴ هزار تومان
۹۹ هزار و ۸۰۰ تومان
تخم مرغ (شانه ۳۰ عددي)
۱۴۸ تا ۱۸۰ هزار تومان
۱۲۰ تا ۱۶۰ هزار تومان
چاي خارجي (۵۰۰ گرمي)
۵۷۴ هزار و ۹۰۰ تومان
۴۹۹ هزار و ۹۰۰ تومان
شكر
۶۵ هزار تومان
۶۵ هزار تومان
روغن آفتابگردان (۱.۸ ليتري)
-
-
گفتني است؛ شهروندان ميتوانند با مراجعه به ميادين ميوه و تره بار برخي از اقلام اساسي را با قيمتهاي پايينتر خريداري نمايند. براي مثال، خريد گوشت ، تخم مرغ و انواع حبوبات در اين ميادين تا ۲۰ درصد ارزانتر از فروشگاههاي سطح شهر عرضه ميشود.
برچسب: ،
ادامه مطلب




